Przepis Na Chałwe Sezamową

Chałwa składa się ze zmielonych nasion i miodu z dodatkami typu rodzynki czekolada suszone owoce.

Przepis na chałwe sezamową Zdjąć z ognia i od razu rozgrzana patelnia jeszcze działa przesypać do innego naczynia. Przygotuj blaszkę wyściel pergaminem i wysmaruj olejem rzepakowym. Sezam trzeba przez kilka minut podprażyć na suchej patelni.

Zatem ziarenka wsypujemy prosto do młynka do kawy i blendujemy. Upraż ziarna zblenduj i połącz z miodem a następnie włóż do lodówki w zamykanym pojemniku. Chałwa to przysmak ze wschodu znany od wieków w Indiach Turcji Grecji a także Rosji.

Oj sama nazwa tego przepisu sprawia że człowiek się rozpływa. Można oczywiście zastosować wszelkie dodatki. Wystarczy tylko szklanka sezamu i kilka łyżek miodu.

Ja zrobiłam dość dużą ilość z 450g sezamu ponieważ robiłam 3 rodzaje chałwy wyszło tyle ile na przedostatnim zdjęciu. Włóż do garnka z grubym dnem cukier glukozę miód i dodaj 4 łyżki wody. O tym w Dzień Dobry TVN prowadząca cykl Rozważmy to Katarzyna Bosacka.

Podgrzewaj mieszając na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Jeśli co jakiś czas masz ochotę na taki deser ale boisz się że jest zbyt skomplikowany ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Słowo chałwa oznacza cukierek słodycz w językach arabskim i greckim i rzeczywiście smak.

Przy pomocy blendera lub młynka zmielić sezam na proszek. Do tego konserwanty emulgatory i sztuczne aromaty. Ten przepis jest tak banalny że aż wstyd 2 składniki w oryginale z miodem i tyle.