Kluski Do Bograczu Przepis

Kluseczki do bograczu zrob zgodnie z powyzsza rada ciasto gesciejsze niz laneJa zawsze gotuje kluski osobno a potem dodaje juz do nalanego na talerz czy miseczke bogracza razem z drazonymi ziemniaczkamiktore tez gotuje osobnoMnie tak odpowiada poniewaz te kluski nie rozpadaja sie potem w garnku z calym.

Kluski do bograczu przepis Zmniejszyć ogień pod garnkiem do minimum i włożyć kluski. Kluski lane krok po kroku. Dodajemy mięso smażymy dodajemy czosnek cebule czekamy aż.

Gotowe kluseczki odkładać na bok. Można mrozić surowe kluski śląskie tylko trzeba je najpierw zamrożić na taccew pewnej odległości jedna od drugiej by się nie posklejałyPotem jak już się zamrożą można je zebrać i wsypać do woreczka włożyć do zamrażarki. Zagotować osoloną wodę w dużym garnku.

Wystarczy że jajka wbijesz do miseczki a do nich dodasz 2-3 łyżki mąki. Po kilku minutach dodaj wędzony boczek i cebulę pokrojoną w kostkę oraz utarty czosnek. Teraz musimy pozwolić by mięso w bograczu.

W oddzielnym garnku w osolonej lekko wodzie ugotować kluseczki na al dente a następnie wrzucić je do bograczu i delikatnie wymieszać. 200 sztuk malusieńkich kluseczek. Dodać kminek czosnek krojony lub wyciskany pomidory bez skórki pokrojone w kostkę paprykę paseczki przyprawy i dolać pół szklanki wody.

Trzymać je w gorącej wodzie na minimalnym ogniu przez ok. W przypadku pręgi może to zająć nawet trzy godziny. Chwilę całość podsmaż następnie dodaj słodką paprykę liść laurowy ziele angielskie oraz sól i.

Do miseczki wbijamy oba jajka i bardzo starannie roztrzepujemy je widelcem. Gotuj we wrzącej delikatnie osolonej wodzie. Uformować okrągłe małe kluski wrzucać do wrzącej osolonej wody po wypłynięciu gotować 1 -.